蘆薈

蘆薈是一種肉多生常綠多肉質草本植物,其原產于非洲,據史料記載,早在3500年前,它就作為食物和藥物為古埃及人所用。蘆薈通過絲綢之路傳到中國,李時珍所著《本草綱目》中也對其多有記載。中醫認為,蘆薈性寒味甘,歸肝經、心經、胃經、大腸經,可治療肝火頭痛,目赤腫痛,煩熱驚風,熱結便秘,蟲積腹痛等。但蘆薈雖好,要對癥使用,蘆薈味苦性寒,主要適用于實證病型,對于虛證病癥就不太合適。尤其是陽氣不足,脾胃虛弱或虛寒體質的人食用,有時不僅不會起到治療效果還會加重病情。服用蘆薈產生副作用多因蘆薈大寒的特性,表現主要是過食寒涼導致的陽虛氣虛:如畏寒怕冷、手腳發涼、體質虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力等。

從營養學的角度來說,蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈,能強化胃功能,增強體質,體質衰弱而失去食欲的病危患者,服用蘆薈也能恢復食欲。健康的人,長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴,不僅可以防治各種疾病,而且還能改善體質,增強體力,保持精力旺盛。健康人體液呈弱堿性,過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性,易感染病毒,常用庫拉索蘆薈會使體液保持堿性,維持健康、不患感冒。
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